Linha de processamento de coco desidratado

Fornecemos linhas completas de processamento para coco desidratado (DC), um dos produtos à base de coco-mais utilizados em panificação, confeitaria, salgadinhos e fabricação de alimentos. DC é produzido a partir de carne de coco fresca que é desfiada, seca e embalada.

Nossas linhas são projetadas para fábricas em escala-industrial, normalmente processando de 100.000 a 400.000 cocos por dia. Com sistemas de prensagem e secagem otimizados, a produção de coco desidratado integral-de gordura (FFDC) e coco desidratado com baixo-gordura (LFDC) é altamente eficiente, garantindo qualidade estável, alto rendimento e conformidade com padrões de segurança alimentar.

Nossas linhas de processamento de coco dessecado podem produzir coco desidratado integral-de gordura (FFDC) e coco desidratado com baixo teor de gordura-(LFDC):

Coco desidratado-com gordura (FFDC)– Retém óleo de coco natural, sabor rico, ideal para panificação e confeitaria.

Coco desidratado com baixo teor de-gordura (LFDC)– Produzido após extração do óleo, textura mais leve, maior prazo de validade, muito utilizado em salgadinhos e alimentos industrializados.

Especificações principais:

• Teor de umidade:<3%
• Prazo de validade: 12–18 meses (dependendo da embalagem e condições de armazenamento)

Opções de embalagem:

• Granel: sacos industriais de 25kg
• Varejo: embalagens de 500g a 5kg

Des-descasque → Quebra → Preparação da Carne de Coco → (Prensagem para LFDC) → Secagem → Resfriamento → Peneiramento e Detecção de Metais → Embalagem

• Máquinas-de descascar e quebrar – Preparação eficiente de cocos.
• Triturador de carne de coco – Reduz o tamanho para processamento posterior.
• Prensa Hidráulica ou de Parafuso (para LFDC) – Extrai o óleo antes da secagem.
• Secador de Leito Fluidizado / Secador de Correia – Secagem rápida e uniforme, reduzindo a umidade para<3%.
• Sistemas de resfriamento e peneiramento – Garante a consistência do produto.
• Detector de Metais – Garante a conformidade com a segurança alimentar.
• Máquinas de embalagem automática – Suporta embalagens a granel e de varejo.

1. Capacidade em-escala industrial: 100.000 a 400.000 cocos/dia
2. Design de linha flexível: alterne entre a produção FFDC e LFDC
3. Secagem uniforme: umidade reduzida a<3%, shelf life of 12–18 months
4. Design higiênico, compatível com CE, ISO, HACCP
5. Layout personalizável de acordo com o tamanho da planta do cliente

Q1: Uma linha pode produzir FFDC e LFDC?
Sim, ao adicionar uma seção de prensagem, uma linha pode alternar com flexibilidade entre coco desidratado com-gordura e baixo-gordura.

Q2: Qual é a capacidade típica?
Nossas linhas são construídas para produção em escala-industrial, normalmente processando de 100.000 a 400.000 cocos por dia.

Q3: Como você garante a qualidade do produto?
Ao combinar secagem, resfriamento, peneiramento e detecção de metais otimizados, garantimos tamanho de partícula consistente e umidade estável (<3%), and food safety compliance.

• Indonésia, 2022 – Entrega de uma linha integrada de LFDC com capacidade diária de 150.000 cocos, incluindo recuperação de petróleo e produção de coco desidratado.

Forte capacidade de fabricação

• Base de produção de 8.000㎡ com oficinas independentes de design, usinagem e montagem
• 15+ anos de experiência em equipamentos de processamento de alimentos
• Testes antes da entrega sob rigoroso sistema de gestão de qualidade

Ampla experiência em projetos

• Projetos internacionais no Sudeste Asiático, África, Oriente Médio, América do Sul
• Forte reputação com clientes fiéis e referências positivas
• Suporte para visitas à fábrica ou inspeções remotas por vídeo

Suporte Técnico Abrangente

• Design de processo gratuito, desenhos de layout
• Instalação e comissionamento no exterior
• Suporte técnico vitalício com serviço online 7×24h

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