Resumo do projeto
Um produtor de alimentos saudáveis em Guangdong encomendou uma linha completa para transformar peras cristalinas frescas em xarope de pêra. A linha abrange preparo de frutas, extração de suco, filtração e concentração.
Fotos do projeto

Requisitos do projeto
- Processe peras cristal frescas em xarope de pêra em uma linha integrada.
- Conecte preparo de frutas, extração de suco, filtração e concentração em uma sequência prática de produção.
- Forneça acesso para operação, limpeza e manutenção de rotina.
- Instalação completa e comissionamento para produção comercial.
Desafio do cliente
O projeto começou com fruta fresca, pelo que as secções de preparação, extracção e filtração tiveram que alimentar a secção de concentração a um ritmo constante. O cliente precisava que a linha completa funcionasse como um único sistema, com acesso prático para operação e limpeza.
Resposta de engenharia
Shanghai Chase projetou a linha em torno da rota de produtos de pêra cristalina. A classificação e a lavagem ocorreram antes da extração e filtração do suco, seguida pela seção de concentração do xarope de pêra.
Shanghai Chase também cuidou da fabricação, instalação e comissionamento de equipamentos. O layout manteve o acesso operacional e de limpeza em torno das seções conectadas.
Resultado do projeto
A linha entrou em produção em novembro de 2023. Ela processou peras cristalinas frescas em xarope de pêra para envio a mercados fora de Guangdong. O cliente ficou satisfeito com o equipamento e o suporte ao projeto.
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