Como escolher o enchimento de saco asséptico BIB para purê de frutas, suco concentrado e pasta de tomate
O enchimento asséptico BIB deve ser selecionado de acordo com a viscosidade do produto, formato da embalagem, uso posterior, armazenamento, transporte e correspondência da linha de esterilização.
Quando as fábricas escolhemEnchimento asséptico de saco BIBequipamento, as primeiras perguntas geralmente são velocidade de enchimento, tamanho do saco e preço da máquina. Esses pontos são importantes, mas para purê de frutas, suco concentrado, pasta de tomate, produtos de coco e outros ingredientes alimentícios a granel, o melhor ponto de partida é o cenário da embalagem.
BIB, saco-em-tambor, sacos de tambor de 200L, sacos assépticos maiores e sacos assépticos IBC não são intercambiáveis em todos os projetos.BABADORgeralmente é adequado para serviços de alimentação, preparação de bebidas, distribuição ou usuários de lotes menores. 200Os sacos de tambor L são comuns para purê industrial de frutas, concentrados e ingredientes à base de tomate-. Os sacos assépticos IBC são mais adequados quando os utilizadores a jusante manuseiam volumes maiores e têm condições estáveis de armazenamento e logística.
O produto em si é o próximo fator chave. Purê de frutas, suco concentrado, pasta de tomate e purê de coco podem ter diferentes viscosidade, fibra, polpa, partículas e comportamento de fluxo. Essas propriedades afetam o projeto da válvula de enchimento, a resistência do tubo, a precisão da medição, os resíduos do produto e a dificuldade de limpeza.
O enchimento asséptico também precisa ser considerado como parte do processo completo. A máquina de envase geralmente funciona apósEsterilização tubular UHT, tamponamento de tanque asséptico, controle de válvula eLimpeza CIP/SIP. Se a esterilização, o tempo de espera, o layout do tubo, a câmara de enchimento e a interface da embalagem não forem compatíveis, a estabilidade do produto e a eficiência da produção podem ser afetadas.
O uso posterior também deve orientar a escolha da embalagem. Se o cliente utilizar lotes menores ou precisar de dispensação flexível, o BIB pode ser prático. Se o produto for utilizado como ingrediente industrial a granel, os drum bags de 200L podem ser mais fáceis de armazenar e transportar. Se a fábrica manusear volumes grandes e estáveis, os sacos assépticos IBC poderão reduzir a frequência de manuseamento.
Antes de solicitar um orçamento final, as fábricas devem confirmar o tipo de produto, viscosidade, conteúdo de fibras ou partículas, método de esterilização, volume de enchimento, formato de embalagem, condições de armazenamento, volume de uso posterior e layout da planta. Com esses detalhes, o sistema de envase asséptico pode ser selecionado para necessidades reais de produção, em vez de apenas para tamanho de envase nominal.