Introdução
A máquina de esterilização UHT pode ser usada para tratar termicamente vários produtos lácteos, sucos de frutas, bebidas, xaropes, molhos de soja, vinhos, vinagres e medicamentos líquidos. É composto principalmente por sistema de vapor, sistema de material, sistema de água quente, sistema de refrigeração e outras peças. E todas as peças de nossa máquina de esterilização UHT foram montadas juntas, tornando o resultado compacto, ocupando pouco espaço e fácil de transportar e instalar.
Vantagens
1. Nossa máquina de esterilização UHT tem alta eficiência térmica e pode recuperar 90% da energia térmica após o aquecimento.
2. A diferença de temperatura entre o meio de aquecimento e o material é pequena, o que pode proporcionar um aquecimento suave. O tubo de troca de calor adota um fole e o material e o meio de troca de calor funcionam em estado turbulento. Devido à sua alta eficiência de troca de calor e pequena escala, aumenta efetivamente o tempo de trabalho contínuo do esterilizador.
3. Possui alto grau de automação. Todo o processo, desde a limpeza CIP do equipamento, esterilização dos tubos do equipamento até a esterilização do material, pode ser controlado e registrado automaticamente.
4. O controle da temperatura de esterilização é preciso e confiável: O sistema realiza um controle automático rigoroso da pressão do vapor, fluxo e fluxo de material que afetam a temperatura de esterilização.
5. Material A parede interna da tubulação é polida com tecnologia avançada, a soldagem da tubulação adota soldagem automática, o projeto da tubulação realiza limpeza automática e o equipamento é desinfetado automaticamente durante todo o processo para garantir a esterilidade do sistema.
Princípio de funcionamento
Dentro de uma determinada faixa de temperatura, quanto mais baixa for a temperatura, mais lenta será a reprodução bacteriana; quanto mais moderada for a temperatura, mais rápida será a reprodução. Mas se a temperatura for muito alta, as bactérias morrerão. No entanto, diferentes bactérias têm diferentes temperaturas de crescimento adequadas e tolerância ao calor e ao frio. A pasteurização é, na verdade, o uso de patógenos que não são muito resistentes-ao calor e o tratamento com temperatura e tempo de espera adequados para matá-los todos.
Esta rigorosa tecnologia de processamento e método de tratamento de equipamentos evita efetivamente a poluição secundária dos alimentos e prolonga muito a vida útil do produto. O processo adota preferencialmente o sistema de esterilização de trocador de calor-dupla{2}}em linha. Devido ao seu desempenho de trabalho confiável sob pressão de vapor mais alta e condições de temperatura ultra{4}}alta, especialmente o tempo de trabalho contínuo pode ser de mais de dez horas, de modo a obter mais do que esterilização de placas, o sistema é mais amplamente utilizado.
Esterilizador UHT de leite |
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